호람 카티모르 아라비카
베트남 아라비카의 독특한 특성을 경험해 보세요.
닥락성 호람(Ho Lam) 농장의 비옥한 고산지대에서, 하이랜드 스페셜티 커피 & 마카다미아는 탁월한 카티모르 아라비카를 자랑스럽게 선보입니다. 카투라와 하이브리드 드 티모르의 교배종인 이 독특한 품종은 우리의 풍부한 화산 토양과 이상적인 기후에서 잘 자라며, 다른 어떤 것과도 다른 커피 경험을 선사합니다.
회복력과 풍미의 유산
원래 포르투갈에서 개발된 카티모르 품종은 강인한 특성과 높은 수확량으로 유명합니다. 주로 커피 녹병(CLR)에 대한 강한 내성으로 찬사를 받지만, 저희의 재배 방식은 고유한 풍미 프로파일을 육성하는 데 중점을 둡니다. 활기찬 산미, 기분 좋은 톡 쏘는 맛의 힌트, 그리고 각 컵에 복합성을 더하는 미묘한 짭짤한 맛을 볼 수 있습니다. 최고의 특성을 발휘하는 800m 해발 고도에서 재배된 우리의 호람 농장 카티모르는 감각을 활성화시키는 상쾌한 밝기를 제공합니다.
지속 가능한 재배, 뛰어난 품질
하이랜드 스페셜티 커피 & 마카다미아는 환경을 보호하고 지역 사회를 지원하는 지속 가능한 농업 관행에 전념하고 있습니다. 저희의 카티모르 아라비카 원두는 가장 높은 품질을 엄선해 세심하게 손으로 수확하고 가공됩니다. 더 큰 생두 크기와 일관된 품질은 다양한 추출 방법에 다용도로 사용할 수 있는 선택이 됩니다.
테이스팅 노트:
- 아로마: 밝고 약간 꽃향기가 나며 흙내음이 섞여 있습니다.
- 산미: 뚜렷하고 톡 쏘며 활기찹니다.
- 바디: 중간
- 풍미 프로파일: 상쾌한 시트러스 노트, 미묘하게 짭짤한 맛, 깔끔한 마무리
하이랜드 스페셜티 커피 & 마카다미아의 호람 농장 카티모르 아라비카와 함께 베트남 커피를 경험해보세요.
제품 상세
- 생산자: Highland Specialty Coffee and Macadamias
- 원산지: 베트남 닥락성
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